Кто стоит у истоков аграрной цепочки?
Энид Перес-Лара — опытный селекционер растений с обширными знаниями в области генетики и биотехнологий. Родом из Кубы, она жила в Канаде и Европе, а её карьера охватывает десятилетия работы с такими культурами, как зерновые, тыквенные и табак. Сегодня она возглавляет взаимодействие с индустрией в Agronomix Software и обладает учёной степенью PhD в области наук о растениях (Университет Альберты) и MBA в управлении НИОКР (Университет Альмерии).
В ходе своей работы Энид заметила, что аграрная цепочка ценности часто начинает своё описание с момента посева семян. Но разве всё начинается именно с этого? Она утверждает, что есть звено, предшествующее этому этапу, — селекционеры, которые и создают эти семена.
Значение селекционеров для аграриев
В своей исследовательской работе для MBA Энид изучала, как фермеры выбирают сорта для посева. Этот выбор напрямую влияет на их урожай и доход. В то время, живя в испанской Альмерии, она много общалась с местными аграриями. Их ответы показали, что фермеры осознают важность работы селекционеров: без их усилий невозможно было бы получить качественные семена, адаптированные к конкретным условиям.
Однако в научной литературе работа селекционеров часто остаётся в тени. Цепочка ценности начинается с готовых к продаже семян, игнорируя долгие годы исследований и испытаний, предшествующих их созданию. Эта незримая работа — то самое "потерянное звено", без которого невозможно движение всей цепочки.
Долгий путь от идеи до семени
Энид подчёркивает, что создание нового сорта семян — это процесс, который может занимать годы. Отбор, гибридизация, тестирование устойчивости к заболеваниям, адаптация к климату — все эти этапы лежат на плечах селекционеров. И только после этого появляется продукт, готовый к размножению и продаже.
Но почему этот труд остаётся невидимым? Возможно, потому что для большинства людей аграрный труд ассоциируется с полями, тракторами и сбором урожая. Энид считает, что важно изменить это восприятие. Она хотела бы, чтобы в статьях и книгах, посвящённых аграрной цепочке, появлялись изображения селекционеров за работой, ведь именно там начинается путь любого урожая.
