Как локальное сельское хозяйство справляется с кризисом
Вертикальные фермы в ОАЭ продолжают производство даже в условиях текущего конфликта на Ближнем Востоке. Несмотря на напряжённость в цепочках поставок и закрытие Ормузского пролива для коммерческого судоходства, фермеры демонстрируют устойчивость и адаптивность.
Работа в условиях краткосрочных ограничений
Компания Bustanica, крупнейшая вертикальная ферма в мире, находящаяся в Дубае, подтвердила свою полную операционную готовность. По словам представителей компании, их команды работают круглосуточно, чтобы обеспечить местное население свежими продуктами.
Роман Ульянов, основатель компании Greeneration, сообщил о временных сбоях в цепочке поставок, но выразил уверенность в скорой стабилизации. «Мы продолжаем получать заказы и работать в обычном режиме, несмотря на ограничения. Мы поддерживаем ОАЭ и надеемся на быстрое и мирное разрешение конфликта», — отметил он.
Уязвимости в долгосрочной перспективе
Sky Kurtz, основатель компании Pure Harvest Smart Farms, отметил, что их текущие операции стабильны благодаря усилиям сотрудников. Однако он подчеркнул, что затяжной конфликт может создать дефицит некоторых критически важных ресурсов, таких как углекислый газ, биологические средства защиты растений и удобрения.
«Если цепочка поставок будет серьёзно нарушена на длительный срок, мы столкнёмся с ограничениями», — добавил Куртц.
Рынок держится, но производители под давлением
Министерство экономики и туризма ОАЭ заявило, что основные продукты питания остаются доступными, а цепочки поставок функционируют без перебоев. Однако эксперты отмечают, что давление на производителей уже ощущается. Джованни Анджолини, директор Middle East and Africa в Dutch Greenhouse Delta, подчеркнул, что фермеры сталкиваются с ростом затрат и задержками поставок, что осложняет долгосрочное планирование.
Уроки конфликта: важность локального производства
Закрытие Ормузского пролива усилило аргументы в пользу развития локального сельского хозяйства. Так, Sky Kurtz заявил: «Этот конфликт — наглядное доказательство того, почему устойчивое местное производство имеет стратегическое значение в условиях неопределённости».
Крис Кирке, генеральный директор Fischer Farms, поддержал эту точку зрения. «Текущая ситуация напоминает, почему важно снижать зависимость от импортных цепочек поставок и развивать локальное производство», — подчеркнул он.
