Важность программы для фермеров и школ
Программа «10 центов за обед» в штате Мичиган, которая ранее помогала школам закупать местные продукты, оказалась под угрозой. Фермеры и представители образовательных учреждений требуют вернуть её финансирование в следующем бюджетном году.
Овощевод из Северного Мичигана и сооснователь кооператива Mi Farm Ник Уэлти подчеркнул, что отмена программы нанесла серьёзный удар по его бизнесу. «После прекращения программы наши зимние продажи просто рухнули», — заявил он на слушаниях в подкомитете по финансированию образования.
Поддержка местной экономики и питания детей
Руководитель школьного питания в округах Монтагью и Норт Маскегон, Дэн Горман, отметил, что небольшие государственные вложения стимулируют школы закупать местные продукты. Это способствует созданию новой системы питания, которая поддерживает фермеров и обеспечивает детей более качественной едой.
«Программа помогает развивать инфраструктуру, которая укрепляет экономику фермерских хозяйств, даёт больше возможностей для малых и средних ферм, делает продовольственную систему устойчивее и улучшает питание учеников», — пояснил Горман. Благодаря программе он сумел обеспечить более 40 школьных округов замороженным картофелем, выращенным в Мичигане.
Экономический эффект программы
Мэй Цупрос из Центра региональных продовольственных систем Мичиганского государственного университета рассказала, что инвестиции в размере 3,5 миллиона долларов в 2025 году принесли экономический эффект почти в 12 миллионов долларов. «Эта программа оказала влияние на наших учеников, их родителей, семьи и фермеров. С её помощью многие штаты уже переняли опыт Мичигана», — поделилась она.
Согласно данным Департамента образования Мичигана, в год действия программы продажи фермеров и производителей выросли на 16%. Однако отсутствие стабильного финансирования нарушает связи между поставщиками и школами. «Самое важное — дети лишаются возможности познакомиться с местными свежими и полезными продуктами», — отметила представитель департамента Диана Голжински.
Потери фермеров от прекращения программы
Сооснователь компании Great Lakes Farm to Freezer Марк Ко сообщил, что его бизнес был создан специально для поддержки школ в рамках этой программы. Из-за остановки финансирования он потерял заказы на 200 тысяч фунтов (около 90 тонн) местной сельхозпродукции.
Программа «10 центов за обед» работала в Мичигане почти десять лет. Она была направлена на поддержку школ, детских учреждений и организаций, участвующих в программах питания Министерства сельского хозяйства США. Благодаря ей закупались свежие, минимально обработанные овощи, фрукты и бобовые, выращенные местными фермерами.
