Бананы — единственный фрукт без роста цен за 20 лет

Фермозавр·16 марта 2026 г.·2 мин чтения

Бананы остаются единственным фруктом, цена на который не росла за последние два десятилетия. Колумбийские производители борются с вызовами 2026 года.

Бананы — единственный фрукт без роста цен за 20 лет

Рекордное производство в 2025 году

2025 год стал выдающимся для банановой отрасли Колумбии. Улучшения в области удобрения и дренажа, а также благоприятные осадки в первой половине года позволили достичь рекордных уровней производства за последние три десятилетия. Особенно заметен рост в регионе Ураба, где производительность увеличилась более чем на 15% по сравнению с 2024 годом. Об этом сообщил Эмерсон Агирре, президент Ассоциации производителей бананов Колумбии (Augura).

Наводнения и другие сложности 2026 года

Начало 2026 года ознаменовалось обильными дождями, которых не наблюдалось последние 20 лет. Агирре отметил, что наводнения затронули как плантации, так и логистическую инфраструктуру, что привело к задержкам поставок. По предварительным оценкам, около 1 200 гектаров оказались под угрозой, хотя точные данные станут известны после завершения проверки.

Финансовые вызовы

Кроме погодных условий, банановая отрасль сталкивается с проблемами обменного курса. Если в 2025 году доллар стоил около 4 400 песо, то в 2026 году курс снизился до 3 620 песо. Вместе с инфляцией на уровне 6% и ростом затрат на оплату труда это создает значительное давление на прибыльность. Средняя зарплата работника в банановой отрасли составляет около 2,8 млн песо в месяц, что в 1,8 раза выше минимальной зарплаты в стране. При этом 92% работников состоят в профсоюзах.

Экспорт и сертификация

Основные рынки сбыта колумбийских бананов — Европейский союз, Великобритания и США. Большинство производителей имеют сертификаты Fairtrade, однако спрос на продукцию с такой сертификацией ограничен. Это снижает реальную выгоду от социальной премии.

Цены на бананы: стабильность на фоне вызовов

Несмотря на погодные катаклизмы и экономические трудности, бананы остаются единственным фруктом, цена на который не росла за последние 20 лет. Для сравнения, цены на такие фрукты, как апельсины и яблоки, за это время значительно увеличились. Агирре подчеркнул, что, несмотря на высокий спрос, бананы часто воспринимаются как дешевый продукт в супермаркетах. Он отметил, что цена должна отражать социальные, трудовые и экологические обязательства производителей.

Борьба с болезнью Fusarium TR4

С момента обнаружения в 2019 году Fusarium Tropical Race 4 (грибковая болезнь бананов) в Колумбии пострадали около 300 гектаров из общего объема 53 000 гектаров. Однако страна демонстрирует успешный пример сдерживания болезни на мировом уровне. Несмотря на успехи, Агирре подчеркнул, что расслабляться нельзя, особенно в условиях текущих наводнений.

Заключение

2026 год стал крайне сложным для колумбийской банановой отрасли. Агирре призвал европейские рынки поддержать производителей, предложив более справедливые цены.

Источник: FreshPlaza

Похожие статьи