Резкий рост цен на свежие яблоки
Торговцы рынка Гультекди в городе Пунэ испытывают трудности: цены растут, а поставки не идут. За последние восемь дней в город не прибыло ни одной партии свежих яблок из Ирана.
По словам торговца Суюга Зенде, только те продавцы, которые заранее запасались товарами, сейчас имеют эти фрукты на полках. Из-за остановки поставок местные предприниматели начали закупать альтернативы в Южной Африке, Польше и Новой Зеландии. Однако стоимость этих товаров значительно выше.
Цена за килограмм иранских яблок выросла с 110 рупий до примерно 180 рупий. Фрукты из Польши стоят уже 200 рупий, а поставки из Южной Африки обходятся в 240 рупий. Яблоки из Новой Зеландии являются самыми дорогими и продаются по цене более 250 рупий за килограмм.
Киви подорожали вдвое
Ситуация ударила по поставкам киви ещё сильнее. Свежие партии киви теперь поступают исключительно из Новой Зеландии, где цена почти в два раза выше, чем у иранского аналога.
Бокс с тремя киви из Новой Зеландии сейчас стоит около 60 рупий, тогда как такая же партия из Ирана ранее продавалась за 30–35 рупий. Торговцы отмечают, что спрос на этот продукт остаётся высоким, несмотря на рост стоимости.
Переориентация экспорта и проблемы фермеров
Парадоксально, но для фруктов, предназначенных для экспорта, ситуация развивается иначе. Бананы, виноград, арбузы, гранаты, дыни и другие продукты, которые ранее шли на рынки Ближнего Востока, теперь перенаправляются во внутренний рынок Индии.
Увеличение предложения внутри страны временно снизило цены, но это негативно сказывается на фермерах. Их доходы падают, так как они вынуждены продавать продукцию дешевле из-за конкуренции с импортными партиями.
Торговец предупредил, что ситуация может ухудшиться в начале сезона манго после праздника Гуди Падва. Если экспорт на Ближний Восток продолжит задерживаться, избыток продукции придётся поглощать внутреннему рынку, что ещё сильнее снизит маржу производителей.
Кризис на рынке сухофруктов
Торговцы сухофруктов тоже сталкиваются с трудностями. По словам Навина Гояла, около пяти категорий товаров, включая десять сортов фиников, писташии, миндаль мамра, изюм, шафран и сушёные фиги, поступают из Ирана.
Хотя альтернативные поставщики существуют, иранская продукция остаётся предпочтительной благодаря качеству и более низкой цене. Ситуация критически затронула финики и писташии. Стоимость фиников выросла с диапазона 150–300 рупий за килограмм до 200–370 рупий.
Премиальные финики подорожали на 100 рупий и теперь продаются по 1400–1500 рупий за килограмм. Торговцы обычно запасаются товарами перед Рамадан, когда спрос достигает пика. Сейчас наблюдается явный дефицит фиников «фард» из-за ограничений на импорт в этот праздничный месяц.
Шафран не пострадал от кризиса
Ситуация с шафраном выглядит более оптимистично. Этот продукт менее уязвим к перебоям в поставках, так как внутри страны производится качественный аналог высокого качества.
Производство шафрана осуществляется в штатах Джамму-Кашмир и Ладакх. Местные урожаи могут конкурировать с импортными по качеству, а поставки легко регулируются изнутри государства. Для фиников и писташиев найти качественный местный заменитель пока не удалось.
Перспективы ягодной отрасли
Ситуация демонстрирует высокую зависимость внутреннего рынка от импорта из стран Ближнего Востока и Ирана. Стабильность поставок критически важна для обеспечения доступности продуктов питания для населения. Следить за развитием ягодной отрасли и повышать квалификацию можно на мероприятиях проекта Ягодная академия — конференции, семинары и обучающие программы для специалистов отрасли.
