Ключевые выводы годового отчета по закупкам
Национальная фермерская ассоциация Шотландии опубликовала ежегодный документ под названием "ShelfWatch 2025-26", который детально анализирует ситуацию с поставками на полки супермаркетов. Эксперты отметили, что несмотря на риторику о поддержке местных производителей, реальные цифры говорят об обратном: в среднем только 26% товаров под собственными торговыми марками (private label) магазинов в Шотландии произведены внутри страны. Остальная часть ассортимента формируется за счет импорта из других регионов Европы и мира.
Лидерство сети Aldi на местном рынке
В условиях общего дефицита поддержки со стороны ритейлеров, шотландская сеть Aldi продолжает оставаться примером для подражания. Отчет указывает на то, что доля шотландских товаров в ассортименте этой компании достигает 65%. Это делает Aldi безусловным лидером среди крупных сетевых игроков в вопросе закупки и продажи продукции, выращенной в Шотландии. Такая статистика подтверждает стратегию сети по снижению зависимости от зарубежных поставщиков.
Приоритет Co-op над импортом
Если рассматривать совокупные показатели закупок как из Шотландии, так и из остальной Великобритании, то лидерство переходит к торговой сети Co-op. Эта компания занимает первое место по доле местных продуктов в своих магазинах. Более трети ассортимента Co-op представлено товарами с маркировкой "произведено в Шотландии" или "произведено в Великобритании". При этом уровень импорта у обеих компаний — Aldi и Co-op — остается минимальным и составляет менее 2% от общего объема закупок, что выгодно отличает их от других гигантов отрасли.
Сравнение с другими ритейлерами
Для контекста важно отметить позиции конкурентов: сеть Asda закупает импортные товары на уровне 23%, а супермаркеты Tesco — на уровне 16%. Эти цифры свидетельствуют о том, что значительная часть продуктовых полок в Великобритании заполняется за счет иностранных поставок. Эксперты рынка называют это фактором уязвимости национальной продовольственной безопасности.
Кризис рабочей силы и структурные проблемы
Отраслевое общество Grocer (IGD) официально запустило программу "Feeding Britain's Future" после выхода тревожного отчета. В документе назван дефицит кадров в сфере пищевой промышленности структурным кризисом, который напрямую угрожает национальной продовольственной безопасности Великобритании. Эксперты указывают на то, что нехватка работников становится системной проблемой, которую невозможно решить простыми методами.
Другие новости рынка
В Шотландии продолжается активная деятельность по празднованию достижений фермеров: компания Morrisons объявила о спонсорстве фестиваля "The Great British Farm-Fest", который пройдет в историческом месте проведения Королевской выставки. Это событие призвано подчеркнуть важность труда сельхозпроизводителей и их вклад в экономику страны.
В других регионах Европы также происходят значимые изменения. В Бельгии сеть Intermarché объявила о банкротстве одного из своих магазинов, начав распродажу товаров со скидками до 50% на свежие продукты. В Испании сеть Consum расширила свое цифровое присутствие, открыв онлайн-магазин в новых городах для обслуживания почти 600 муниципалитетов.
В Нидерландах розничная торговля в январе 2025 года показала рост оборота на 2,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом оборот супермаркетов вырос на 3,2%, тогда как специализированные магазины показали небольшой спад.
Важно также отметить ситуацию с нелегальной занятостью в Бельгии: шесть магазинов голландской халяльной сети Tanger Markt были закрыты по распоряжению инспектора труда. После внесения залога в размере 100 тысяч евро эти точки снова открылись для посетителей.
