Калифорнийские апельсины сорта Navel переходят на позднесезонные сорта

Калифорнийский сезон апельсинов Navel в этом году может закончиться раньше, чем обычно. По словам Брока Уилсона, менеджера по продажам King Fresh Produce LLC, тёплая погода подталкивает производителей ускорять темпы уборки в ближайшие пару месяцев, поэтому сезон, вероятно, будет немного короче, чем в прошлом году. При этом текущие объёмы Navel остаются достаточными для активных продаж и промо-кампаний и, по оценке компании, будут «промо-уровня» как минимум до апреля.

Для российского рынка такая динамика важна прежде всего как индикатор по импортным поставкам: при более раннем завершении сезона основного сорта структура предложения может быстрее смещаться на другие разновидности апельсинов, а также на альтернативные цитрусовые категории. Для закупщиков это означает необходимость заранее планировать ассортимент и упаковочные форматы на период весеннего спроса.

Сезон может оказаться короче: что говорят в King Fresh

В King Fresh отмечают, что текущая поставка калифорнийских Navel остаётся «promotable» — то есть достаточно стабильной для продвижения в рознице и в оптовых каналах. Компания дополнительно подчёркивает, что заинтересована в реализации апельсинов крупных калибров: по их оценке, крупный размер будет в изобилии доступен как минимум до апреля. Это может быть полезной информацией для закупщиков сетей и оптовиков, которые традиционно планируют промо именно под крупный, визуально «продающий» плод.

Одновременно на рынке меняется набор доступных происхождений и сортов. Брок Уилсон добавляет, что апельсины Navel из Вашингтона, вероятно, завершатся в ближайшие недели, после чего начнётся переход на Late Lane, Barnfield и другие позднесезонные разновидности. Таким образом, именно сортовая «ротация» становится ключевой темой конца сезона.

Кара Кара: «розовый Navel» тоже в хороших объёмах

Отдельно компания упоминает Cara Cara (Кара Кара) — апельсин с розовой мякотью, который часто называют «pink navel». По оценке King Fresh, по этому продукту также наблюдается хорошая, «промо-ориентированная» обеспеченность. Для российского потребителя Cara Cara — нишевая позиция, которая чаще встречается в премиальной рознице и используется как элемент расширения полки цитрусовых, поэтому стабильность предложения может поддерживать интерес к таким форматам в конце зимы и весной.

Погода и осадки: почему плоды стали крупнее

King Fresh подчёркивает, что нынешний сезон заметно отличается от прошлого. В начале сезона были «сезонные» дожди, затем в ноябре–декабре прошли более сильные ливни, а также наблюдались туманы. По словам Брока Уилсона, эти более интенсивные осадки «внесли больше азота в почву», что, в свою очередь, стимулировало формирование плодов более крупного размера.

Важно, что компания говорит не только о крупных калибрах. По средним размерам апельсина предложение остаётся хорошим и подходит для сегментов foodservice, опта и розницы. Однако именно средний калибр, по словам Брока Уилсона, стал более «жёстким» по наличию — он доступен, но не так свободно, как в прошлые годы.

Ставка на фасовку: развитие bagging-программ

На фоне особенностей размерного ряда King Fresh усилила фокус на фасовке в пакеты (bagging). Кит Уилсон из King Fresh отмечает, что в этом году компания добилась заметного успеха, направляя апельсины Navel на упаковочное оборудование как под «generic bagging», так и под программы private label. Для ритейла это означает большую гибкость: один и тот же товар может заходить на полку как под брендом сети, так и в «универсальном» формате.

Также в компании заявляют о крупных промо-активностях с пакетами 4 lb, 5 lb и 8 lb под брендом «KingFresh». Для российского рынка эти веса можно воспринимать как ориентир на логику потребительской фасовки: крупные пакеты чаще работают на семейный спрос и промо, а также в период повышенного потребления фруктов в межсезонье.

Расширение цитрусовой программы: мандарины и лимоны

Помимо апельсинов Navel King Fresh расширяет цитрусовую линейку. Компания сообщает о развитии мандариновой программы, а также о добавлении лимонов в ассортимент. По лимонам, как и по Navel, компания видит хороший объём именно в фасованном виде — «bagged lemons» — и также оценивает предложение как подходящее для промо.

Для российских аграриев эта часть материала важна как маркер тренда: производители и поставщики стремятся диверсифицировать цитрусовый портфель, чтобы балансировать сезонные колебания по отдельным товарам и работать с полкой комплексно (апельсин–мандарин–лимон).

Спрос был выше предложения: особенно по мелким калибрам

Спрос на калифорнийские Navel, по оценке King Fresh, оставался сильным. Брок Уилсон отмечает, что ранее в сезоне, особенно по мелким размерам, спрос превышал предложение, из‑за чего мелкие калибры были дефицитными. Затем, по мере прохождения периодов дождей и «других погодных инцидентов», предложение дополнительно сокращалось, тогда как спрос сохранялся высоким.

Для покупателей в России это типичная ситуация, когда погодные факторы в стране происхождения отражаются не столько на общей доступности категории, сколько на конкретных калибрах и форматах. В результате могут меняться предпочтительные спецификации по поставкам: кому-то важнее удержать цену, кому-то — стабильность калибра под фасовку и выкладку.

К концу сезона рынок выравнивается

При переходе к поздней части сезона, по данным King Fresh, предложение начинает догонять спрос, и рынок становится более сбалансированным. При этом ожидание по спросу остаётся позитивным до самого окончания сезона. Более того, он может несколько усилиться в апреле — накануне выхода на рынок апельсинов Valencia.

Это означает, что «провала» потребления компания не ждёт: спрос держится, а по мере стабилизации поставок появляется больше возможностей для плановых промо и сделок в определённых товарных блоках.

Цены: разный уровень у разных поставщиков и партий

Отвечая на вопрос о ценовой ситуации, представители King Fresh отмечают неоднородность: цены могут различаться от поставщика к поставщику и даже от партии к партии. Тем не менее благодаря хорошему объёму предложения рынок остаётся «promotable» — то есть возможны сделки и специальные условия по отдельным позициям, например по fruit категории choice.

Кит Уилсон приводит ориентиры по продаже: компания работает с коробом 40 lb. По его словам, если удаётся получить $20 за короб (что соответствует $0,50/lb.), это остаётся «value» на фоне многих других цитрусовых позиций и товаров. Также он уточняет, что по более мелким калибрам уровень составляет примерно $0,60–0,70/lb. Дальше по сезону, по их ожиданиям, цены должны оставаться относительно стабильными по мере выхода поздних сортов на фоне прогнозируемой тёплой погоды.

Контакты (как в источнике)

Brock Wilson, King Fresh Produce LLC
Tel: +1 (559) 596-2040
Email: [email protected]

Keith Wilson, King Fresh Produce LLC
Tel: +1 (559) 596-2040
Email: [email protected]

Website: www.kingfresh.com