Секрет успеха черешни 'CherryLou'
Ферма Amelinckx Fruit уже готовится к активному сезону черешни. Деревья в теплицах полностью покрыты пластиковыми укрытиями, что защищает растения и позволяет управлять микроклиматом. Катриен Де Бакер, представительница семейного бизнеса, отмечает, что благодаря таким технологиям черешня 'CherryLou' становится сочной, крупной и сладкой.
Пластиковые тоннели помогают поддерживать оптимальную температуру, защищают от заморозков и осадков, а также ускоряют цветение и созревание плодов. Это особенно важно для России, где весенние перепады температуры и летние дожди могут сильно повлиять на урожай. К слову, подобные технологии и подходы активно обсуждаются в рамках проекта Ягодная академия, где фермеры делятся опытом и находят новые решения для выращивания ягод.
Как пчёлы влияют на урожай
Для качественного опыления Amelinckx Fruit сотрудничает с профессиональными пчеловодами. Ульи размещают в теплицах только тогда, когда достаточно цветов для пчёл. Это обеспечивает эффективное опыление и гарантирует, что каждый цветок станет ягодой.
Интересный факт: мёд, полученный с этих ульев, имеет уникальный вкус, так как пчёлы собирают нектар исключительно с цветков черешни. Такое сотрудничество фермеров и пчеловодов демонстрирует, как природа и технологии могут работать в тандеме.
Преимущества пластиковых тоннелей
Тоннели от компании Rovero предоставляют множество преимуществ. Они защищают деревья от холода, жары, дождя, насекомых и птиц. Также уменьшается потребность в химических средствах защиты растений, что делает продукцию более экологичной.
Система капельного орошения подаёт воду и питательные вещества прямо к корням, сохраняя плоды чистыми и сухими. Это особенно актуально для южных регионов России, где летние осадки могут повредить черешню.
Ранний старт и продлённый сезон
Пластиковые укрытия ускоряют прогрев почвы и воздуха, что позволяет начинать сбор урожая уже в середине мая. Кроме того, они помогают продлить сезон до конца июля, даже если погодные условия на открытом воздухе неблагоприятны.
На ферме выращивают 8 сортов черешни, включая ранние и поздние: Nimba, Samba, Kordia, Carmen и другие. Это позволяет получать ягоды разного цвета и вкуса, от мягких и сочных до хрустящих и плотных.
Не только черешня
Кроме черешни, на ферме также выращивают спаржу. Сезон спаржи уже начался, и к Пасхе ожидается пик сбора. Несмотря на понижение температуры, фермеры уверены в хорошем урожае.
