Дожди в Валенсии и удачная Clemenules на севере Кастельона
Цитрусовый сезон в Испании в этом году проходит неравномерно. Как рассказывает Сильвана Сорли из семейной компании Frutas Sorli (муниципалитет Алькала-де-Чиверт, провинция Кастельон), в первой половине сезона — примерно до января — многие зоны выращивания в Валенсийском сообществе регулярно получали осадки. Для части производителей это означало дополнительные сложности в полевых работах и в сборе.
При этом север Кастельона, по словам собеседницы, оказался в более благоприятных условиях и позволил получить хороший объём Clemenules — ключевого сорта в ассортименте Frutas Sorli. Таким образом, старт сезона компания оценивает как относительно успешный по производственной части, несмотря на погодную нестабильность в ряде районов.
Импорт из Египта и Марокко: рынок «остыл» с середины января
Во второй части сезона ситуация изменилась: начиная с середины января продажи апельсинов и мандаринов заметно замедлились. Причину в Frutas Sorli связывают с активным заходом на европейские рынки цитрусов из третьих стран — прежде всего из Египта и Марокко.
Февраль, как отмечает Сильвана Сорли, обычно считается более спокойным месяцем с точки зрения торговли, но в этом году активности оказалось ещё меньше, чем обычно. Исключение — лимоны: по ним компания видит более высокий уровень продаж на фоне общего замедления.
Для бизнеса такая динамика болезненна тем, что при падении реализации постоянные расходы остаются на прежнем уровне. В Frutas Sorli говорят о «спаде активности» при неизменной нагрузке по фиксированным затратам — типичной проблеме для садоводческих хозяйств, ориентированных на свежий рынок.
При этом в компании рассчитывают, что спрос может оживиться в марте, а рыночная ситуация — выправиться.
Конкуренция по сортам и ценам: давление на испанских производителей
Frutas Sorli сейчас также продаёт мандарин сорта Gold Nugget, однако его реализацию осложняет сильное присутствие на рынке марокканских Nadorcott и Tango, которые предлагаются по низким ценам. По словам Сильваны Сорли, ранее на рынке звучали ожидания, что неблагоприятная погода в Марокко могла снизить предложение, но фактическая картина в торговых каналах выглядит иначе — конкурирующий фрукт присутствует в заметных объёмах.
Схожее давление ощущается и в сегменте апельсинов. Компания продаёт Lane Late «исключительного качества» в текущем сезоне, однако обилие египетских апельсинов ограничивает их сбыт. При этом, подчёркивает представитель Frutas Sorli, фрукт египетского и марокканского происхождения нередко поступает уже упакованным и продаётся по ценам, сопоставимым с себестоимостью испанского производства или даже ниже неё.
Сильвана Сорли также обращает внимание на структурное неравенство условий конкуренции: производители в Испании, по её словам, оказываются в менее выгодной позиции из-за различий в разрешённых действующих веществах (средствах защиты растений), социальных обязательствах и требованиях к сертификациям. Раньше, отмечает она, разница в качестве между местным продуктом и импортом была более ощутимой, но в последние годы конкурирующие страны заметно улучшили качество.
В результате для валенсийских садоводов и трейдеров ситуация становится серьёзным вызовом. Сильвана Сорли говорит, что часть компаний делает ставку на импорт, чтобы удержаться в продажах, но Frutas Sorli предпочитает сохранять фокус на отечественном (для Испании) фрукте, пока он доступен.
Отдельная проблема, которую отмечают в отрасли, — рост числа заброшенных цитрусовых участков из-за сложности поддерживать рентабельность.
Семья Сорли занимается цитрусоводством более 50 лет и видит путь адаптации в усилении контроля над производством. По словам Сильваны, чтобы оставаться на плаву на всё более конкурентном рынке, необходимо продолжать инвестировать в покупку участков и расширение собственной производственной базы. Такая стратегия, по её оценке, помогает лучше контролировать качество, сортовой состав и стабильность поставок на всём протяжении цепочки. Также компания считает важным продолжать вложения в технологии, чтобы сделать процесс выращивания более эффективным.
В перспективе ближайших недель участники рынка будут смотреть на март как на возможную точку восстановления спроса. Однако опыт текущего сезона ещё раз показывает: давление импорта и ценовая конкуренция становятся ключевыми факторами для цитрусового бизнеса в Испании и во многом определяют устойчивость производителей.
