Рекордный урожай зерновых
В 2025 году аграрии Ульяновской области собрали 2,16 млн тонн зерновых и зернобобовых культур. Этот показатель на 19% превысил результат 2024 года и стал лучшим за последние 40 лет. Средняя урожайность составила 34,8 центнера с гектара, что на треть больше прошлогоднего уровня. Регион вошел в пятерку лидеров Приволжского федерального округа по этому показателю.
Собранного зерна достаточно для покрытия внутренних потребностей области, которые составляют 900 тысяч тонн. Излишки позволяют активно развивать экспортный потенциал.
Успехи в производстве масличных культур
Сбор подсолнечника вырос на 22%, достигнув почти 5 тысяч тонн. Это позволило региону обеспечить себя подсолнечным маслом с большим запасом. Местные перерабатывающие предприятия производят до 89 тысяч тонн масла, что более чем в шесть раз превышает потребности населения.
Рекорды на свекловичных полях
Сахарная свекла также порадовала аграриев. Урожайность выросла на 31% и составила 521 центнер с гектара. Общий сбор свеклы достиг 387 тысяч тонн. Благодаря этому Ульяновский сахарный завод произвел 102 тысячи тонн сахара, что вдвое больше годовой нормы потребления региона.
Ситуация в овощеводстве
Овощеводы области также продемонстрировали положительную динамику. Валовый сбор картофеля и овощей увеличился, что позволило региону достичь 95% самообеспеченности по этим культурам. Это результат как работы сельхозорганизаций, так и личных подсобных хозяйств.
Проблемы в животноводстве
На фоне успехов в растениеводстве животноводство региона демонстрирует спад. Производство молока сократилось на 10%, составив 168 тысяч тонн. Объем производства скота и птицы упал до 58,5 тысяч тонн, а яиц — до 193 млн штук, что составляет лишь 89% от уровня 2024 года.
Основной причиной снижения стали проблемы в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Однако в крупных сельхозорганизациях наблюдается рост продуктивности: надои молока на одну корову увеличились на 6%, достигнув 7768 кг. Это стало рекордным показателем для области.
Рост аквакультуры
Единственной растущей отраслью животноводства стала аквакультура. Объем производства товарной рыбы увеличился на 8% и достиг 537 тонн. Это стало возможным благодаря региональным программам поддержки.

