Расширение платформы Afresh на все отделы магазинов
Компания Afresh, лидер в разработке решений на основе искусственного интеллекта для продуктового ритейла, объявила о внедрении своей платформы во все отделы магазинов. Теперь платформа охватывает не только свежие продукты, но и товары длительного хранения, замороженные продукты, а также товары для здоровья и красоты.
Эта система позволяет магазинам управлять пополнением запасов, прогнозированием спроса, учетом остатков и закупками из распределительных центров на единой платформе.
С чего начинался путь Afresh
Изначально Afresh сосредоточилась на решении самых сложных задач, связанных с управлением свежими продуктами. Как отметил сооснователь компании и её генеральный директор Мэтт Шварц: «Мы начали с самого сложного отдела — свежих продуктов, где нет штрихкодов, вес товаров может варьироваться, а срок годности ограничен. Решив эти задачи, мы смогли масштабировать наше решение на весь магазин».
Интеллектуальная платформа для всех категорий товаров
Каждый отдел продуктового магазина имеет свои особенности. Например, отделы с упакованными товарами работают с фиксированными штрихкодами и предсказуемыми акциями. В то время как мясной отдел или кулинария требуют учета веса, сроков годности и внутренних процессов производства. Платформа Afresh учитывает эти различия, адаптируя алгоритмы под специфику каждого отдела.
В овощных отделах система помогает поддерживать точность остатков без постоянных пересчетов. Для мясных отделов платформа автоматически формирует заказы с учетом весовых и упаковочных параметров. В пекарнях и кулинарии Afresh синхронизирует закупки и производство с реальным спросом, что позволяет избежать лишних перерасчетов или корректировок в течение смены.
Устранение разрозненности систем
Многие ритейлеры управляют отделами свежих продуктов, товаров длительного хранения и логистикой через разные системы, что приводит к потерям из-за избыточных запасов или их нехватки. Afresh предлагает единое решение, которое объединяет данные по всей цепочке поставок — от распределительных центров до полок магазинов.
Например, если на корпоративном уровне запускается двухнедельная акция на стейки, система автоматически корректирует объемы закупок, пополнение запасов в магазинах и планирование производства без ручного вмешательства.
Быстрая и гибкая интеграция
Платформа Afresh может быть внедрена либо как отдельное мобильное и веб-приложение, либо интегрирована в существующие системы ритейлера. Внедрение занимает менее четырех месяцев, что значительно быстрее стандартных 12–18 месяцев для других решений.
С момента своего основания Afresh помогла предотвратить выброс более 200 миллионов фунтов (около 90 тысяч тонн) пищевых отходов. С расширением платформы на все отделы магазинов ритейлеры смогут эффективно управлять запасами любых товаров — от овощей до шампуня.
