Резкие перепады температуры и их влияние на чернику
В юго-западном Мичигане в этом месяце наблюдались резкие колебания температуры: от +20°C до -7°C. По словам эксперта по мелким фруктам из Мичиганского университета Чейенн Слоан, черничные плантации региона пока не пострадали, несмотря на эти перепады.
Слоан объясняет, что резкие колебания температуры могут быть опасны для мелких фруктов, таких как черника. Тёплая погода может «разбудить» растения от зимнего покоя, а внезапное похолодание способно нанести ущерб. «Если растения начинают развиваться из-за тепла, а затем наступает резкое похолодание, это может повредить урожай. Всё зависит от стадии роста растения и от того, насколько долго сохраняется тепло», — говорит Слоан.
Однако, по её словам, недавние повышения температуры не были достаточно длительными или интенсивными, чтобы пробудить растения. «Растения всё ещё находились в состоянии покоя, и тепла было недостаточно, чтобы это изменить», — добавила она.
«Капризная» погода и её последствия
Слоан называет такие нестабильные погодные условия «wiggly weather», что можно перевести как «капризная» или «шалящая» погода. Она отмечает, что изменения климата делают погоду всё менее предсказуемой. Это особенно заметно в переходные сезоны — весной и осенью, которые становятся всё более непредсказуемыми. «А мы, фермеры, любим предсказуемость, уж поверьте», — добавляет она.
Кроме того, климатические изменения привели к более сложным условиям летом. Осадки стали менее регулярными, а дожди — более интенсивными, особенно весной и осенью. «Если посмотреть на статистику осадков в Мичигане, кажется, что ничего не изменилось. Но проблема в том, когда именно идут дожди. Раньше осадки были равномерно распределены в течение года, а теперь мы видим сильные ливни в межсезонье и засуху летом», — объясняет Слоан.
Роль орошения в условиях засухи
Эти изменения вынуждают фермеров всё чаще использовать системы орошения для поддержания урожая. Надежда на естественные осадки теперь становится всё менее оправданной. «Мы становимся всё более зависимы от орошения, потому что дождь приходит не тогда, когда он нужен», — подытожила эксперт.
Для фермеров это означает увеличение затрат на воду и оборудование, а также необходимость адаптации к новым климатическим реалиям.
Что это значит для рынка ягод
Изменение климата и нестабильные погодные условия создают новые вызовы для фермеров, выращивающих ягоды. Это требует внедрения современных технологий и подходов для сохранения урожая. Следить за развитием ягодной отрасли и повышать квалификацию можно на мероприятиях проекта Ягодная академия — конференции, семинары и обучающие программы для специалистов отрасли.
