Рост интереса к мексиканским плодам

В тени крупных производителей из Южной Америки авокадо с территории Мексики постепенно возвращают свою значимость на европейском рынке. Даниэль Нитш, менеджер по продажам компании Asayan, отмечает, что спрос на органические и обычные сорта Хаас растет, особенно в Нидерландах и странах DACH. Другие страны Американского континента, в частности Перу, также стремятся увеличить экспортные поставки в США, что может повлиять на ценовую ситуацию в Мексике.

При формировании цен компания ориентируется на сезонную конъюнктуру рынка, чтобы предложить конкурентные условия. Большая часть продукции закупается у трех преданных производителей в западной части Мексики. Это позволяет контролировать качество и обеспечивать стабильность поставок.