Knip сообщила о переходе к выпуску JUV на контрактной площадке с биореакторами объёмом 165 тысяч литров. Компания продаёт ингредиент как постбиотик для кормов рыб и креветок.
По словам главы Knip Кейтлин Веге, задача продукта — поддерживать животных в периоды стресса, а не заменять основную массу рыбной муки или соевого сырья. Используется обработанная микробная биомасса, полученная ферментацией.
Веге ссылается на испытания компании, включая демонстрацию на форели, и сообщает об интересе к другим кормовым применениям. Производство для питания людей остаётся исследовательским направлением. Заявления об эффективности относятся к данным разработчика и не гарантируют одинакового результата в каждом хозяйстве.
Источник: AgFunderNews.
Источник: AgFunderNews
