Сезон фино-лимонов в Испании завершается
Сезон фино-лимонов 2025/2026 подходит к концу, и наступает время сбора верны, который будет проводиться с апреля по конец июня. Ожидается, что производство верны снизится на 25–30% по сравнению с прошлым сезоном. Этот год стал особенным для испанских лимонов, так как постоянные дожди привели к увеличению их размеров, что позволило им занять более 90% рынка Европы из-за снижения производства в Турции.
Погода повлияла на размеры плодов
Сезон фино-лимонов начался чуть позже, чем в прошлом году, но в обычные сроки — в начале октября. Несмотря на ожидаемое снижение урожая из-за меньшего количества плодов на дереве, их больший размер может компенсировать объем. Постоянный дождь в основных产区 Испании привел к тому, что лимоны стали крупнее. «Это не должно быть проблемой для потребления, так как плоды сохраняют свои полезные свойства», — говорит Йосе Антонио Гарсия, директор Ailimpo.
Качество лимонов в этом сезоне выше
Кроме размера, Йосе Антонио Гарсия отмечает «исключительное» качество лимонов этого года. «В сезоне 2024/2025 много повреждений причинили тли, и плоды имели косметические дефекты. В этом сезоне усилия фермеров, проект AGEFIS, и погодные условия с большим количеством дождей и холода привели к лучшему качеству за последние 10 лет», — добавляет он.
Снижение производства в Турции
Острые убытки в производстве лимонов в Турции, вызванные заморозками весной 2025 года, привели к тому, что испанские лимоны практически доминируют на европейском рынке с долей более 90%. «В этом сезоне девять из десяти лимонов, потребляемых в Европе, — испанские. Это позволило сохранить выгодные цены как для производителей, так и для маркетинговых компаний, и сектор смог передать рост издержек, вызванный войной в Украине, без ущерба для потребителей», — говорит Йосе Антонио Гарсия.
Баланс между предложением и спросом
До сих пор наблюдался здоровый баланс между предложением и спросом, при этом предложение немного ниже, чем спрос. «Это привело к более стабильной и линейной цене в течение года, что позволило сохранить стабильное потребление. Также хорошо продавались плоды второй категории, которые достигли интересных цен», — говорит он.
Влияние войны в Иране
По поводу текущей войны в Иране и проблем логистики в Персидском заливе, Йосе Антонио Гарсия говорит, что экспорт испанских лимонов в эти страны крайне незначителен. «Мы пытаемся определить возможные последствия для нас в следующем сезоне, которые зависят от возможных проблем Южно-Африканской Республики в организации доставки в Европу. Мы пока не знаем ничего точно», — заключает он.
Новый сезон верны
Сезон фино-лимонов завершится в конце марта, а сразу же последует сезон верны, производство которого ожидается в объеме около 290 000 тонн. Это на 25–30% меньше, чем в прошлом сезоне, когда производство превысило 400 000 тонн — рекордный объем. Сезон верны также будет отмечен большими размерами плодов и высокими ценами на месте производства.
