Картофельный рынок переживает кризис
Весна и лето — традиционно напряжённое время для производителей картофеля и картофельной продукции. Однако этот сезон стал настоящим испытанием. По словам Йоста Дебеукелаере, представителя бренда Waltson Chips, текущая ситуация на рынке картофеля оставляет желать лучшего. «Этот сезон практически не спасти», — признаётся он.
Сложности на рынке и низкие цены
Основная проблема — избыток предложения. Объемы урожая превышают спрос, что привело к значительному снижению цен. «Цены снова упали, и это говорит само за себя. В этом сезоне не стоит ожидать существенных изменений», — объясняет Йост.
Компания Waltson Chips, занимающаяся переработкой картофеля и производством чипсов, работает преимущественно по контрактам. Это позволяет частично защититься от колебаний рынка, но свободный рынок, где цены формируются спросом и предложением, остаётся нестабильным. По прогнозам, текущая ситуация сохранится до конца сезона.
Непредсказуемость следующего сезона
Несмотря на сложности, фермеры уже начинают готовиться к новому сезону. Однако Йост подчёркивает, что предсказать, каким он будет, пока невозможно. «Слишком многое зависит от погодных условий и других факторов. Пока большая часть картофеля даже не посажена, остаётся только ждать», — отмечает он.
Кроме того, ситуация на мировом рынке также вносит свою лепту в нестабильность. Геополитическая обстановка, в частности напряжённость на Ближнем Востоке, оказывает дополнительное давление на производителей.
Белгийский рынок и планы на экспорт
Для Waltson Chips основным рынком сбыта остаётся Бельгия. Однако компания активно работает над выходом на международные рынки. Йост признаёт, что это процесс долгий и требует времени для построения доверительных отношений. «В Бельгии у нас уже есть репутация, а за границей её ещё нужно завоевать. Это может занять от нескольких месяцев до года», — делится он.
На международную экспансию также влияют текущие экономические условия. В условиях неопределённости многие компании предпочитают осторожность и сосредотачиваются на сохранении стабильности.
Выставка Tavola: встреча с партнёрами
В этом сезоне Waltson Chips участвовали в выставке Tavola в бельгийском городе Кортрейк. Это важное мероприятие, где компания представила свой ассортимент, включающий вкусы «Натуральные», «Паприка», «Морская соль и чёрный перец» и другие. Для компании это возможность укрепить отношения с действующими партнёрами и привлечь новых клиентов.
В отличие от прошлых лет, в этом году Waltson Chips имели собственный стенд, чтобы лучше контролировать презентацию своих продуктов. Йост отмечает, что участие в подобных выставках помогает компании сохранять стабильный рост, даже без запуска новых продуктов.
