Образование в центре внимания
Viva Fresh Produce Expo — одно из ключевых событий для рынка свежей агропродукции, которое объединяет фермеров, поставщиков, ритейлеров и лидеров отрасли. В 2026 году экспо пройдет с 16 по 18 апреля в Сан-Антонио, штат Техас, а пятница, 17 апреля, будет полностью посвящена образовательной программе.
Организаторы сосредоточили программу на важных для отрасли темах: от трендов потребления до глобальных экономических вызовов. По словам Данте Галеаци, президента и генерального директора Texas International Produce Association (TIPA), цель мероприятия — дать участникам практические знания и вдохновение для новых решений.
Ключевые темы дня
День начнется с выступления о будущем «потребительской экономики» (англ. consumomics) в сегменте свежей продукции. После этого участников ждут интерактивные сессии:
- «Вызов здорового питания»: участники расскажут о личных опытах перехода на большее потребление овощей и фруктов. Панельная дискуссия поднимет вопросы мотивации, трудностей и реальных результатов улучшения питания.
- «Быстрый ответ: политика в овощеводстве»: динамичная сессия с анализом ключевых политических вопросов: вода, трудовые ресурсы, торговля, инфраструктура. Каждая тема обсуждается всего три минуты, что делает формат живым и энергичным.
- «Рыночный хаос: что влияет на овощной рынок»: панель с участием экономиста Майкла Суонсона (Wells Fargo) об актуальных проблемах: геополитика, тарифы, инфляция. Формат включает мифы и их разоблачение, а также анализ причинно-следственных связей в цепочке поставок.
События для вдохновения и общения
Кроме образовательной программы, участников ждут другие мероприятия. Женская сеть «In Bloom» отметит вклад женщин в аграрную отрасль и создаст пространство для общения и наставничества. На обеде с главным выступлением Хантер Пинке поделится вдохновляющей историей о стойкости и позитивном взгляде на жизнь.
Почему это важно для российских фермеров?
Хотя Viva Fresh проходит в США, обсуждаемые темы — глобальные. Политика в сфере воды, глобальная инфляция и изменения потребительских предпочтений — все это влияет на рынок свежей продукции, который становится всё более международным. Для российских овощеводов это возможность понять мировые тренды и адаптировать их к своим реалиям.
Регистрация на Viva Fresh уже открыта, и программа обучения включена в стоимость посещения. Для тех, кто не сможет посетить мероприятие, важно следить за итогами и ключевыми выводами, которые могут быть полезны для развития бизнеса.
