Бельгийские овощи на выставке Foodex Japan
С 10 по 13 марта в Токио прошла выставка Foodex Japan. Среди участников были крупные бельгийские производители картофельной продукции, такие как Agristo, Clarebout, Lutosa и Pomuni. Также кооператив BelOrta представил ассортимент свежих овощей. Однако, как отметил участник выставки Дидье Лепутр, с грушами Conference в Японию пока войти не удалось из-за отсутствия доступа на рынок.
«Мы были одной из немногих компаний, представлявших свежую продукцию, и это привлекло к нам внимание. Обычные для нас овощи, такие как пастернак, корень сельдерея, лук-порей, брюссельская капуста и цикорий, воспринимались здесь как экзотика», — рассказал Лепутр.
Интерес к бельгийским грушам Conference
Хотя овощи были в центре внимания, интерес к бельгийским грушам продолжает расти. На выставке был представлен упаковочный дизайн, напоминающий азиатские стандарты. Это вызвало множество вопросов о возможностях поставок, упаковке и сроках. Несмотря на то, что доступ на японский рынок для груш пока отсутствует, переговоры активно ведутся. В Китае такие поставки уже начались, и груши Conference экспортируются туда значительными объёмами.
Сложности японского рынка
Япония остаётся интересным, но сложным рынком для бельгийских овощей. Основные препятствия связаны с обесцениванием иены, низкой покупательной способностью и высокими логистическими затратами. За последние семь лет японская иена подешевела на 35% по отношению к евро, что делает европейскую продукцию дорогой для японских покупателей.
Кроме того, рост японской экономики остаётся низким, что усиливает восприятие импортных товаров как предметов роскоши. Это ограничивает продажи нишевых продуктов, таких как бельгийский цикорий и брюссельская капуста, узким сегментом премиум-рынка: ресторанами высокой кухни и деликатесными магазинами. Для продвижения таких продуктов требуется постоянное инвестирование в маркетинг и обучение потребителей.
Логистика и её влияние
Перевозка свежих овощей в Японию осуществляется авиатранспортом, а его стоимость заметно возросла из-за глобальных логистических проблем. В некоторых случаях транспортные расходы превышают стоимость самих овощей. Это ещё больше усложняет доступность продукции на японском рынке.
Несмотря на сложности, присутствие на рынке и налаживание отношений остаются важными для бельгийских производителей. Успех на этом направлении требует долгосрочных усилий и стратегического подхода.
Планы на будущее
После участия в Foodex Japan кооператив BelOrta готовится к следующим выставкам. Например, в ближайшее время они примут участие в лондонской IFE, которая продолжает расти, включая сегмент фруктов и овощей. Великобритания остаётся важным рынком для бельгийской продукции.
