Сотрудничество между Китаем и Сингапуром
Сингапурская компания Kwek Global Pte Ltd заключила договор с китайским производителем и упаковщиком голубики на поставку одного контейнера в неделю. Первая партия планируется к отправке в начале марта 2026 года.
По словам представителей компании, март выбран для начала поставок, чтобы избежать конкуренции с другими крупными экспортёрами голубики. Это позволяет сингапурскому рынку получить качественную продукцию в период, когда предложение голубики на международном уровне ограничено.
Премиум-цены и спрос среди молодёжи
Супер-крупные ягоды, известные как «Super Jumbo», набирают популярность среди молодого поколения. Эти ягоды отличаются не только размером, но и повышенным содержанием сахара и ярким вкусом, что делает их востребованным продуктом на полках премиальных магазинов. Для ритейлеров это возможность предложить уникальный товар с высокой маржинальностью.
Особенно заметен спрос на такие ягоды в странах Азии, где растёт интерес к здоровому питанию, а молодёжь активно выбирает фрукты и ягоды как альтернативу традиционным десертам.
Что это значит для российского рынка
Несмотря на то, что статья касается азиатских рынков, растущий интерес к крупной голубике может отразиться и на России. В условиях глобализации тренды на премиум-продукты часто перетекают в другие страны, включая нашу. Российским производителям голубики стоит обратить внимание на развитие сортов с крупными ягодами, чтобы не отставать от международного рынка.
Следить за развитием ягодной отрасли и повышать квалификацию можно на мероприятиях проекта Ягодная академия — конференции, семинары и обучающие программы для специалистов отрасли.
