Резкое падение посевных площадей
Штат Карнатака традиционно считается одним из главных центров выращивания картофеля на юге Индии. Однако в последние годы регион сталкивается с серьезными трудностями, которые привели к сокращению посевов более чем на 50 процентов.
Особая тревога вызывает ситуация в округе Хассан, который обеспечивает свыше 40 процентов всего регионального урожая. Здесь потери достигают критических значений, вынуждая фермеров искать альтернативные направления.
Основные причины кризиса
Анализ ситуации показывает комплекс причин, разрушающих традиционную картофельную отрасль. Во-первых, наблюдается острая нехватка семян высокого качества, что напрямую влияет на всхожесть и урожайность.
Во-вторых, стремительный рост затрат на производство делает культуру менее рентабельной. В-третьих, избыточные осадки приводят к гниению посадочного материала в хранилищах и повреждению ростков в поле.
Кроме того, фермеры сталкиваются с распространением фитофтороза, который наносит значительный урон урожаю. Из-за этих рисков аграрии все чаще выбирают коммерческие культуры, такие как кукуруза или имбирь, которые считаются более устойчивыми к текущим условиям.
Статистика потери площадей
В округе Хассан раньше картофель занимал около 50 тысяч гектаров пахотных земель. За последние полтора-два десятилетия этот показатель сократился до уровня от 6 до 8 тысяч гектаров.
По словам Йогеша, заместителя директора по садоводству округа Хассан, пятнадцать лет назад в штате выращивали картофель на площади около миллиона гектаров. Сегодня эта цифра упала менее чем до 30 тысяч гектаров.
Основной упор делается на преодоление таких проблем, как высокая стоимость семян, использование некачественного посадочного материала и зависимость от устаревших методов ведения сельского хозяйства.
История с сортами Куфри
До 2005 года в округе Хассан широко выращивался сорт Куфри Джйоти на площади около 45 тысяч гектаров. Однако в сезоне 2006-2007 годов эта культура была поражена болезнью, что заставило большинство фермеров отказаться от её возделывания.
Сорт Куфри Чипсона использовался для производства чипсов по контракту с компаниями, но после болезни посевы также пострадали. В результате производство значительно сократилось.
Новые сорта и меры поддержки
Министерство сельского хозяйства пересмотрело стратегию и начало внедрять передовые практики. Были введены новые сорта, такие как Куфри Хималини и Каран, которые обладают устойчивостью к фитофторозу.
Для стимулирования фермеров был организован фестиваль картофеля Potato Mela. В рамках мероприятия аграрии могли напрямую общаться с экспертами и поставщиками семян из штатов Харьяна, Чандигарх и Пенджаб.
Целью стало восстановление посевных площадей до минимума в 25 тысяч гектаров. Департамент садоводства сосредоточился именно на округе Хассан и принимает все необходимые меры для достижения этой цели.
Экономика производства
Картофель в регионе выращивают два раза в год: в сезон кхариф (май-август) и роби (ноябрь-февраль). Сейчас удалось обеспечить поставки качественного посадочного материала.
Для возделывания одного гектара требуется около 20 центнеров семян картофеля. Затраты фермера на весь цикл от посева до уборки составляют примерно 80 тысяч рупий.
При отсутствии вредителей и болезней урожайность составляет 35 центнеров с гектара. Если торговцы закупают картофель по 20 рупий за килограмм, то выручка фермера достигает 70 тысяч рупий. Однако цена продажи на рынке составляет от 30 до 35 рупий за килограмм, что оставляет узкий маржинальный коридор.
Мнение фермеров
Шанкар из деревни Аппенахалли занимается выращиванием сорта для чипсов уже 20 лет. В прошлом году с восьми гектаров он получил 100 мешков урожая. Он уверен, что при использовании качественных семян, пестицидов и правильной агрономической поддержки можно значительно увеличить посевы.
Суреш из Беттахалли выращивает картофель на протяжении 25 лет. Несмотря на колебания урожайности, он признает, что фермер не может ежегодно работать в убыток. Он призывает департамент активно поддерживать аграриев и предоставлять им квалифицированные консультации для выхода из кризисной ситуации.
