Рост производства и смена рынка сбыта
В последние десятилетия объемы выращивания пекана в Южной Африке выросли в четыре раза. Сезон сбора урожая начинается в мае после опадания листьев, а первые контейнеры с товаром отправляются в пути уже в июне. В 2025 году более 94 процентов всей продукции экспортировалось в Китай, преимущественно в скорлупе.
Спрос на орехи резко возрастает перед праздником Китайского Нового года. Представители отрасли отмечают, что общий объем потребности Китая значительно увеличился благодаря созданию новых продуктов с добавлением пекана. Теперь китайские покупатели также ищут возможности для перепродажи этой продукции на Ближнем Востоке или в Европе.
Фокус индустрии сместился в сторону Поднебесной, однако небольшие партии отправляются также в европейские страны и на внутренний рынок. Ассоциация считает, что эти направления должны получить больший объем поставок вместе с поиском новых торговых партнеров.
Глобальные тенденции и конкуренция
В то время как южноафриканская отрасль расширяется, урожаи в США и Мексике сокращаются из-за засухи и ураганов. Глобальное потребление орехов пекан продолжает расти, что создает благоприятные условия для экспортеров из Южной Африки.
Руководство ассоциации заявляет, что ожидаемый урожай составит от 52 до 55 тысяч тонн в этом году. При этом значительная часть саженцев еще не достигла возраста плодоношения, поэтому объемы производства будут увеличиваться вплоть до 2030 года и далее.
Проблема с никелем в Европейском союзе
Основным препятствием для поставок в Европу стало введение нового законодательства, регулирующего содержание остатков никеля на поверхности орехов. Союз ограничил этот показатель до 3,5 миллиграмма на килограмм, что отрасль считает неприемлемо низким уровнем.
Никель признан важным микроэлементом, необходимым для определенных физиологических процессов внутри растения. Проведенные испытания показали, что даже несбрызнутые орехи из садов превышают установленный лимит. Это связано с тем, что почвы ЮАР естественным образом богаты никелем.
Достижение компромисса и новые перспективы
Промышленность пекана в Аргентине и США поддерживает позицию южноафриканских коллег. Вместе они подали обращение в Брюссель с просьбой повысить норматив до 10 миллиграммов на килограмм, что соответствует стандартам для других видов орехов, таких как фундук, кедровый орех или кешью.
Голосование по этому вопросу должно было состоять недавно в Европейской комиссии. Теперь производители уверены, что уже в 2026 году смогут отправить свою продукцию на европейский рынок. Для получения дополнительной информации можно обратиться в ассоциацию производителей пекана ЮАР по указанному телефону или электронной почте.
