Экономическое давление от американских пошлин
Информационное агентство Farmer's Weekly сообщает, что директор компании Green Farms Nut Company Алекс Уайт отмечает высокую осторожность отрасли. В начале 2025 года фермеры рассчитывали на восстановление цен после пандемии COVID-19, однако новые меры привели к резкому охлаждению рынка.
Введение президентом США Дональдом Трампом так называемых «тарифов освобождения» ударило по экспорту. Продажи в крупнейшем рынке сбыта были вялыми, что привело к накоплению остатков продукции категории 4 на складах. Этот тип орехов (половинки ядра) традиционно идет именно на американский континент.
Нестабильность таможенных правил
За последние шесть недель условия импорта в США менялись дважды. Сначала был продлен срок действия программы Африканского роста и возможностей, а затем в конце февраля было объявлено о введении 15% пошлины для всех стран, которая позже была снижена до 10%.
Такая неопределенность заставляет американских покупателей сдерживать закупки. Существует риск того, что макадамия станет слишком хлопотным товаром и будет исключена из многих продуктовых линеек, что критически ударит по доходам аграриев.
Новые возможности на китайском рынке
В феврале южноафриканские производители получили encouraging новости в связи с изменениями в экспорте в Китай. Согласно соглашению об экономическом партнерстве между Китаем и Африкой, экспортные пошлины на макадамию из Южной Африки будут снижены с 12% до 0%.
Эта мера может побудить китайских покупателей заменять австралийские орехи в скорлупе местными аналогами. Снижение барьеров сделает южноафриканский продукт более конкурентоспособным по цене, что поможет разгрузить рынок от избыточных запасов.
Прогнозы по объему урожая
Организация SAMAC (Macadamias South Africa) оценивает урожай 2025 года в 81 660 тонн сухого ядра в скорлупе. Этот показатель на 6,38% ниже уровня прошлого года и противоречит ожиданиям двузначного роста отрасли.
В будущем году эксперты ожидают лишь незначительного увеличения объемов. Некоторые регионы пострадали от штормовых повреждений, тогда как другие обещают богатый урожай. Однако общий объем вряд ли превысит 90 000 тонн, так как мировые запасы увеличатся за счет нормального сбора в Австралии.
Роль внутреннего потребления и масла
Макадамия позиционируется как суперфуд, который хорошо подходит для растущего тренда на здоровое питание. Глобальный спрос растет медленно, но потенциал рынка огромен, так как многие потребители еще не знают о существовании этого ореха.
В 2024 году в Южной Африке была запущена кампания по продвижению масла из макадамии. Страна традиционно импортировала около 6 000 тонн оливкового масла, но растительное масло из ядер ореха может стать достойной альтернативой. Страх роста краж урожая оказался необоснованным, так как никто не будет красть орехи специально для отжима масла.
Влияние курса валют на рентабельность
Самым большим вызовом остается курс национальной валюты рэнд по отношению к доллару США. Укрепление рэнда снижает реальную стоимость экспортируемой продукции для иностранных покупателей, фактически снижая прибыль фермеров.
В то же время внутренний рынок страны демонстрирует рост. Около пяти миллионов средних слоев населения могут позволить себе покупку макадамий. Развивается микроиндустрия по производству добавленной стоимости, включая молочные продукты и шоколад с содержанием этого полезного ореха.
Перспективы развития отрасли
Южная Африка является крупнейшим производителем в мире. Местные жители должны относиться к этому продукту с той же страстью, с которой они ценят бильтонг — национальное вяленое мясо из оленины. Текущий спрос внутри страны составляет около 1 000 тонн ядра.
Кампания по продвижению была расширена и теперь включает в себя не только масло, но и сами ядра орехов. Популярность продукта поддерживается даже кулинарными шоу, где макадамия становится ингредиентом знаменитых рецептов.
