Новая разновидность сельдерея для европейского рынка
Компании Hortofortini España и Fortini Ortofrutticoli, известные производством и экспортом свежего сельдерея, заключили эксклюзивное соглашение с семеноводческой компанией Rijk Zwaan. Это позволит наладить производство и распространение в Европе инновационного мини-сельдерея под брендами Cerly и Minutino.
«Эта разновидность сельдерея была разработана с учетом новых рыночных тенденций. Она выделяется уникальным вкусом, хрустящей текстурой и удобным форматом, который открывает новые способы употребления продукта», — рассказала Марина Торрес, менеджер по развитию бизнеса Fortini.
Основные характеристики нового мини-сельдерея
Мини-сельдерей отличается более мягким и сбалансированным вкусом, меньшей волокнистостью и особенно хрустящей текстурой. «Он идеально подходит для свежего употребления: в салатах, смузи и в качестве закуски. Продукт ориентирован на растущий спрос на здоровые и удобные решения с высокими органолептическими качествами. Это делает его привлекательным для новых потребителей, в том числе молодежи», — отметила Марина Торрес.
Новый продукт сочетает вкус, текстуру и простоту употребления, что полностью отвечает современным пищевым трендам.
Производство и планы по экспорту
Основное производство мини-сельдерея будет сосредоточено в Италии и Испании. «Мы планируем организовать круглогодичный цикл выращивания, используя участки на разных высотах. На данный момент продукт уже представлен в двух крупных испанских супермаркетах, а также ведутся переговоры о выходе на рынок Германии. Наша цель — сделать мини-сельдерей популярным по всей Европе и расширить программы поставок в разных странах в следующем экспортном сезоне, который начнется осенью», — поделилась Марина Торрес.
Инновации для европейского потребителя
Соглашение с Rijk Zwaan укрепляет позиции Fortini Group как специалиста по свежему сельдерею на европейском рынке. «Мы продолжаем фокусироваться на инновациях и создании новых ценностных предложений для потребителей. Это важный шаг вперед в развитии нашей продукции», — подчеркнула Марина Торрес.
