Общий спад реализации зерна в 2025 году
По данным Росстата, в 2025 году сельхозорганизации Российской Федерации сократили объем реализации зерновых и зернобобовых культур на 13,8% по сравнению с предыдущим годом. Общий объем продаж составил 67,4 млн тонн против 78,3 млн тонн в 2024 году. Это снижение связано с рядом факторов, включая изменение рыночной конъюнктуры и внутреннего спроса.
Снижение реализации основных зерновых культур
Наибольшее падение объемов продаж зафиксировано для следующих культур:
- Пшеница: снижение на 14% до 46,8 млн тонн (54,4 млн тонн в 2024 году).
- Рожь: снижение на 17,1% до 568,4 тыс. тонн (685,5 тыс. тонн годом ранее).
- Кукуруза: снижение на 12,8% до 7,5 млн тонн (8,7 млн тонн в 2024 году).
- Ячмень: снижение на 17,9% до 7,7 млн тонн (9,3 млн тонн).
- Рис: рекордное снижение на 30,9% до 547,8 тыс. тонн (792,9 тыс. тонн).
Кроме того, отмечено уменьшение продаж овса и проса, а также гречихи (на 7,2%).
Рынок масличных культур: рост и спад
Несмотря на общее снижение реализации зерновых, продажи масличных культур выросли на 4,9%, составив 18,8 млн тонн (17,9 млн тонн в 2024 году). Однако объем проданного подсолнечника сократился на 3,3%, составив 9,8 млн тонн (10,1 млн тонн годом ранее).
Овощи, картофель и плоды: динамика продаж
Продажи овощей в 2025 году выросли на 0,6% и достигли 3,54 млн тонн (3,52 млн тонн в 2024 году). Однако реализация картофеля снизилась на 6,8%, составив 2,9 млн тонн (3,1 млн тонн годом ранее). Продажи плодов, ягод и орехов сократились на 6,6%, составив 1,2 млн тонн (1,3 млн тонн в 2024 году).
Урожайность зерновых и масличных культур
Важно отметить, что несмотря на снижение объемов реализации, общий сбор зерна в 2025 году увеличился. Урожай зерновых достиг 141,2 млн тонн против 125,9 млн тонн в 2024 году, в том числе пшеницы собрано 91,1 млн тонн (82,6 млн тонн годом ранее). Урожай масличных культур также вырос до 34,4 млн тонн (30,2 млн тонн в 2024 году).
Эти данные указывают на увеличение запасов продукции на складах и, возможно, на изменение экспортной стратегии.
Выводы и перспективы
Снижение реализации зерна в 2025 году является тревожным сигналом для аграрного сектора. Однако рост урожайности открывает возможности для увеличения экспорта и улучшения внутреннего распределения продукции. Российской аграрной отрасли предстоит адаптироваться к новым вызовам и тенденциям рынка.




